台南美食除了傳統小吃、美食之外，異國料理也有許多美味的選擇，在台南孔廟商圈附近，在去年9月左右新開幕的「Laksa House叻沙屋」也讓在孔廟商圈附近用餐的選擇之一，店裡以叻沙麵為主打料理，湯頭有紅、綠、黃叻沙口味可挑選，與五種當地特有餐點可挑選，就看客官們的喜愛嚕！
Laksa House叻沙屋 – 位置
「Laksa House叻沙屋」位於中西區 府前路上，台灣銀行正對面，鄰近台南孔廟與台南美術館，周邊有孔廟商圈、莉莉水果店、窄門、克林台包、羊城油雞…等，小吃、景點走路就能到，都能慢慢一一攻略喔！
Laksa House叻沙屋 – 環境
店家前可停放少量的機車，不足的也可停放在台灣銀行前的停車格上，汽車停車位就只能沿路停放於停車位上了。
店家門上是使用大湯勺來當作手把，相當有趣。
內用位置約能20人同時用餐，在假日前往用餐的客人，蠻常需要等候用餐，但為了美食等待是值得的，您說是吧！
Da先生與K小姐真的很喜愛店家裡的這一句話「只款待愛吃的人」，因為我們都是”愛吃美食的人”。
店內是採半自助式的用餐方式，餐具、佐料與檸檬水，就自己來嚕！
店家也有個貼心的物品，可用來放置客人的包包、外套等物品(貴重物品還請隨身攜帶喔！)
Laksa House叻沙屋 – 菜單資訊
「Laksa House叻沙屋」主打馬來料理，除了麵食外，還有炒飯、炒麵與海南雞飯可做挑選，配菜部分也有當地特色招牌「海南雞腿」與小菜，還有不能不吃的「KAYA吐司」，作為飯後甜點真的超激推。
叻沙麵湯頭有紅、綠、黃叻沙口味可挑選，每種各具不同風味，就看客官們的口未來作選擇嚕！
- 紅叻沙 – 以微香辣、奶香味的到地馬來西亞料理調味
- 綠叻沙 – 以海鮮為主味覺，椰奶香味極重
- 黃叻沙 – 搭配檸檬汁口感濃稠偏酸，微辛辣、咖哩味極重
重口味的就以紅、黃為主，喜歡海鮮的人們就選綠嚕！
Laksa House叻沙屋 – 餐點
看到菜單內容的當下，真的每樣都是Da先生與K小姐喜愛的料理，所以就點了一些比較偏愛的餐點嚕！一共點了蔬食叻沙(搭配綠叻沙)、豬肉叻沙(搭配紅叻沙)、海南雞腿、沙爹雞串、KAYA吐司與鮮爽蜂蜜檸檬。
蔬食叻沙(搭配綠叻沙) / $159
蔬食叻沙搭配綠叻沙湯底，湯頭奶味真的相當濃厚帶點椰香味，若不喜愛重口味的客人可以試試，內容物有炸金針菇、溏心蛋、油豆腐、袖珍菇、玉米筍、青江菜還有看似青蔥實則為碧玉筍，小小一碗叻沙麵內容確有著豐富的料理，吃之前視覺的享受真讓人胃口大開呢！且份量真的不含糊。
炸金針菇真的是大愛啊！酥脆卻不油膩，每一碗叻沙麵都會附上一份喔！不夠的可以加點炸金針菇當配菜嚕！
搭配的面為意麵，但吃起來不太像一般的鍋燒意麵，且也不軟爛，意麵吸附著綠叻沙湯頭，每一口都能享受著湯頭的美味。
豬肉叻沙(搭配紅叻沙) / $159
豬肉叻沙搭配紅叻沙湯底，些微的辣味搭配著淡淡的奶香味，味道偏重但不過膩，奶味可綜合一些辣味，相當不錯的組合。
所搭配的是烏龍麵，麵體Q彈好吃，份量十足。配料除了主角豬肉外，還有各式丸子、油豆腐、溏心蛋、炸金針菇外，最上方還有一小撮洋蔥，份量依舊十足。
海南雞腿 / $90
雞腿軟嫩不乾柴，若覺得醬汁味道不夠，還可搭配青蔥醬與辣醋醬食用，青蔥醬口味偏鹹，而辣醋醬口味偏酸，個人比較偏愛青蔥醬的厚重口味。
沙爹雞串 / $60
沙爹雞串使用的雖然是雞胸肉，但口感不乾柴，搭配超濃郁沙爹讓您瞬間完食。
KAYA吐司 / $39
KAYA(咖椰)吐司，是馬來西亞必吃的點心之一，外頭吐司酥脆可口，搭配奶油與叻椰醬，在品嚐美食後作為ending的飯後甜點，真的相當滿足，尤其趁著剛出爐時，咬下去的同時，香味瞬時充滿整個嘴巴，真的回味無窮啊！
鮮爽蜂蜜檸檬 / $60
鮮爽蜂蜜檸檬，酸味不會太重，在享受美食的過程中，可解膩，讓每道美食都能充分享受，個人也是滿推的飲品。
店家資訊
Laksa House叻沙屋
地址：台南市中西區府前路一段170號(台灣銀行對面)
電話：06 222 2245
營業時間：11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00(周六、周日 11:00-22:00)、星期三公休
FB：https://www.facebook.com/LaksaHouse2018/
目前活動：1. 炸蝦天婦羅(隱藏菜單)
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