鱔魚意麵是台南特色麵食之一,也是Da先生喜愛的料理之一,位於台南東區東安路上的昌 鱔魚意麵,在Da先生xx年前在台南讀書的時候開業的,至今也算不短的時間了,這一家雖然不是老店,但口味上Da先生覺得是不輸給那些名店,且在成大週邊美食環繞下,還能屹立不搖,可見有一定的水準上。 …
小吃 snack
說到小籠湯包,第一時間想到的…應該是鼎泰豐吧!在台南地區也有一家販賣小籠湯包起家,並開業已有25年之久,每每一到用餐時間必定客朋滿座,也是當地老饕享用美食選擇之一的「上海好味道小籠湯包」,Da先生在台南讀書時,有來吃過,當時的美味在還心中滴估著,所以就帶著K小姐來回味一下嚕! …
台南七股養蚵,就地理位置與食材的便利性,蚵仔煎成為來台南必吃的美食之一,夜市、老街、菜市場在台南不難找尋這味的平民美食,但好不好吃就真的要好好品嚐了,而這次要分享的是位在國華街美食一級戰區的永樂市場附近阿松割包對面的「石精臼蚵仔煎」。 …
台南中西區美食聚集地之一的國華街上美食琳瑯滿目,而在永樂市場週邊更是傳統名店的發源地之一,今天就來分享遊客慕名而來、在地人也喜愛的阿松割包。 …
“羊城油雞“從民國三十九年創立至今已經走過60個年頭,據說原老店是在中正路的小巷內名為”羊城小食“,而開山路這一家是老店廚師自己獨立出來開的,所以兩家並無關係,一樣喜愛港式料理的Da先生與K小姐還是會慢慢攻略滴。 …
台灣人的夜市文化中,鹽酥雞是不可或缺的重要靈魂!台南美食一蘿匡,今天咱們就進攻一級戰區的”友愛鹽酥雞“友愛鹽酥雞位於中西區,西門路及友愛街交叉口,鄰近南台戲院,在台南已飄香香近40年之久,算是一家排隊鹹酥雞店,從營業時間開始就沒看排隊人潮少過,所以這天有機會經過就來攻略看看嚕! …
卓家汕頭魚麵從Da先生讀書到現在吃了無數次(其實K小姐讀書時也在台南生活了四年光陰),但沒有為它寫過一次食記,在前年結束10多年的北漂生活,再度回到台南府城的生活,決定慢慢尋找那回味已久的老味道外,並利用食記紀錄陪伴Da先生與K小姐的懷念老味道。 …
最近的餐館真的需要有些特色,才越容易吸引人客 台南小吃是出名的美食天堂的聚集地,連家常的小吃攤美食也需要用時尚的裝潢來包裝 讓來用餐的人客,可以坐的舒服、吃的享受 …