中國 China

中國 蘇州 | 陽澄湖抓〝蟹〞趣

中國 蘇州 | 陽澄湖抓〝蟹〞趣
今天剛結束為期九天的出差行程,而剛好遇上大閘蟹的盛產期,所以當然要來好好品嚐一番囉;在蘇州餐館吃的大閘蟹並不能保證一定是出自陽澄湖的喔!當天問了一下大陸同事的家人後才知道,許多餐館所標榜的大閘蟹,有些是來自於太湖所養殖的,對於一般的饕客來說很不好分辨呢!
Continue Reading...

中國 蘇州 | 寒山寺

中國 蘇州 | 寒山寺
『月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠,姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。』這首《楓橋夜泊》我想大家在讀書的時候一定耳熟能詳的一首詩詞,這首詩詞出自唐朝詩人「張繼」當年搭船途經寒山寺,滿懷旅愁,觸景生情所寫下的。
Continue Reading...