阿順 汽泡鬆餅 – 純手工的汽泡鬆餅


近來Davis & K小姐,一直煩惱著早餐不知道要吃些什麼,住家附近早餐店都吃膩了,每天為了早餐就挑了半天
每天忙著上班,所以早上也不太想早起弄早餐,可以多賴一下床對於繁忙的上班族而言也是幸福的
且可能因為年紀越來越大,吃的東西也越來越講究,希望吃的東西越簡單越天然最好

最近Davis看到”阿順 汽泡鬆餅”的食品的介紹…

1. 利用氣泡水的特性 取代泡打粉小蘇打
2. 原料單純,無其他添加物
3. 純手工製造,食材天然
4. 獨立包裝,食用、保藏皆方便
5. 用有機糖
6. 無添加泡打粉、防腐劑等化學物質
……等多項特點,讓Davis非常有興趣,也稍稍解決早餐的煩惱

 


一盒六片裝,共有原味、起司、海苔、巧克力、抹茶與奶油口味

 


每一片皆是單獨包裝,讓你想吃也不需全部都拆開,可以延長美味鑑賞期,不需急著全部吃光

 

食用方法:

1. 冷藏後,可直接食用
2. 冷凍庫拿出後,在鬆餅上噴灑一點水後,加熱回烤後,更加外酥內綿
3. 烤箱,放入170度約3~4分鐘,免預熱
4. 微波爐,高溫微波30秒
5. 平底鍋,退冰10分鐘,小火回烤約3分鐘
6. 電鍋,放入內鍋,外鍋不必加水,按下開關即可

 


第一天早餐,Davis選擇的是”原味”、”海苔”、”起司”口味

 


Davis選擇的的方式是”高溫微波30秒”,既簡單又方便,不浪費享受早餐時光

 


剛微波出爐,軟嫩,香味十足;隔一段時間後,外酥內紮實Q彈
原味:微甜,越咬越香,麵粉的香味四溢
海苔:海苔與芝麻的香味一直在嘴巴裡圍繞著,有點像小林煎餅 海苔口味的感覺
起司:味道不會很濃厚,咀嚼的時候,慢慢散發出起司味,起司與麵粉香味慢慢的在嘴巴裡堆疊

 


第二天,就將最後的”抹茶”、”奶油”、”巧克力”口味,通通解決啦!
抹茶與奶油口味,不會有很濃厚的抹茶或奶油味道,聞起來相當美味,咀嚼的時候慢慢散發出抹茶與奶油味
巧克力,不枉讓我們放到最後的口味,不管在聞、吃的同時,都會有巧克力味道散發著,首選非它莫屬

整體來說….
口感沒有外面市售的鬆餅來的鬆、軟,這可能沒有使用”泡打粉”的關係
取而代之的是氣泡水,讓我們更能吃得健康
而單獨包裝,讓你想在哪吃就在哪吃,便利性非常方便,不論是居家聚餐、郊外野餐或是外帶都很方便
純手工製作的看似簡單卻不簡單的鬆餅
不需要蜂蜜、奶油的額外陪襯就能吃到的美味
簡單自然的風味與口感,讓繁忙上班族的我們,多了一種早餐或下午茶的新選擇

(本文為合作分享文)

店家名稱:阿順 汽泡鬆餅

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