澳門自由行 | 義順鮮奶 燉奶超美味

義順牛奶發源自澳門,在香港也有分店,在澳門新馬路上則有兩家店
新馬路60號已歇業,新店改在議事亭前地 玫瑰堂右手邊巷子內
還好Davis & K小姐邊走邊逛的時候,有發現到新址,不然應該需要費一些時間尋找吧

 

 

也因為往大三巴的路上會經過,所以就造訪玫瑰堂旁的分店,也比較符合我們邊走、邊玩、邊嗑美食的最高宗旨
澳門假日的熱門景點,人潮非常多,所以就直接上二樓找有空位的地方直接坐下來點餐
我們只點了”紅豆雙皮燉奶”與”熱檸檬茶”一起吃,這樣才能吃下更多美食 XXD

 

紅豆雙皮燉奶

燉奶主要由鮮奶加入蛋白、糖後蒸煮使其凝固而成
嚐起來就像是比較清爽的奶酪一般,且帶有濃郁厚重的奶味,深受K小姐喜愛

 

“雙皮燉奶”,其中雙皮的名子是因為燉奶的上層凝結著兩層的乳脂而來
但Davis在吃的時候,沒有注意到是否真的有雙層,可能被我們搗碎和在紅豆中一併食用了吧

 

熱檸檬茶

因為之前看港劇或香港電影的時候,會發現在茶餐廳的客人都會來杯凍檸茶
因為近來Davis已經習慣喝熱飲了,所以就點了杯熱檸檬茶嚐嚐,看有啥魔力讓人喜愛

 

飲用時,將紅茶倒進裝有檸檬片的杯子中,不斷的搓它,讓它的檸檬味更能夠滲透到茶中
甜度,就依個人口味自行增加糖的多寡(桌上都有一大杯的砂糖可添加)
未加糖的口感,就很單純的紅茶味中帶有檸檬的味道,沒有不好喝,但沒有驚艷
但加入糖後,將紅茶與檸檬味道提升,入口時沒有紅茶的澀味感,也減輕了檸檬的酸味
真的有想要一喝再喝的衝動啊~
邊走、邊玩的樂趣,就是可以邊享用美食的幸福感,為旅程加分
甜點,也可以讓心情愉悅,”紅豆雙皮燉奶”甜而不膩,紅豆的綿密感真的很美味
“檸檬茶”酸酸甜甜,可讓先前的甜食解膩,義順鮮奶…我們真的很愛 XXD

 

每個人的口味、偏好與價值觀,都會有所不同
我喜歡的,您不一定會喜愛
我的感受,肯定不完全與您相同
這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的實際體驗心得,僅提供參考



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