那歐瑪烘焙 蜂蜜蛋糕/乳酪球 宅配甜點 團購美食

一家隱藏在台南永康巷弄間的烘焙坊”那歐瑪烘焙“,曾被美味搜查線給發掘,並將這份美味慢慢的傳遞開來。話說高手藏在民間,所以Da先生與K小姐一定要來品嚐品嚐這”一球入魂”的感受。

 

 

關於那歐瑪烘焙

網路甜點的工作坊,主廚鄭智彰曾是科麥烘焙原料公司,擔任甜點原料應用開發主廚,於2010年台灣糕點同業公會美滋糕餅比賽中獲得金牌。所使用食材採用美國、英國、澳洲等進口原料,且不添加防腐劑、人工香精/香料,所有配方皆以低脂、低糖為原則…資訊擷取自官網

也因為食材不含防腐劑,所以賞味期限也相對較短(冷凍保存15天;冷藏7天;常溫1天),所以當拿到物品時,也需盡快在賞味其內將其食用完畢喔

 

法國白乳酪蜂蜜蛋糕

以”法國頂級依思妮”與”關子嶺蜂農自產蜂蜜”製作而成

 

當打開外盒時,就可聞到蜂蜜的香氣,在分切的同時可以感受到蛋糕的細緻。而入口後首先會感受到濃厚的蜂蜜香氣充滿整個嘴巴,在嘴裡咀嚼時,那法國白乳酪的香氣也慢慢散發開來,搭配著帶有微酸甜的優格,讓蛋糕更佳美味。而依思妮白乳酪僅含8%乳脂肪,所以不會讓人覺得油膩。

 

黃金乳酪球

 

品嚐的口味有花生芝麻口味,皆是使用”澳大利亞TATURA奶油奶酪及安佳乳酪”,且使用雙乳酪及純蛋黃製作,不摻水的超高比例雙重重乳酪,所以口味非常濃厚

 

。芝麻口味

在產品包裝上,很貼心的會附贈上小叉子在裡頭,不用擔心吃乳酪球會沾手

 

。花生口味

花生與芝麻口味的乳酪球,在外觀上並無明顯的差異(芝麻就黑一點、花生就黃一點咩)。在口感上,芝麻與花生的香味並不強烈,而因使用雙乳酪及純蛋黃製作,所以乳酪的氣味在入口時,厚重的乳酪香味馬上在口中竄出,在餘韻中帶點芝麻與花生香氣。

黃金乳酪球,在下午茶時段裡,搭配著英式紅茶真是個不錯的選擇。

(本文為合作分享文)

那歐瑪烘焙
官網:https://www.naoma.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/naomaTainan/
地址:台南市永康區大灣路1044巷11號
TEL:06-205-6995

 

每個人的口味、偏好與價值觀,都會有所不同
我喜歡的,您不一定會喜愛
我的感受,肯定不完全與您相同
這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的實際體驗心得,僅提供參考



臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料