台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

一日之計在於晨,美好的一天就從早餐開始吧!剛好想起前一段時間剛開幕的「小豬堡」,所以在運動前與K小姐就來嚐鮮嚕!

 

 

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

「小豬堡」位於仁和路與崇善五街交叉口附近,招牌也沒有很顯目,所以很容易就錯過了,店家以木製裝潢為主,讓喜愛木製家具與裝潢的Da先生相當喜愛,且顏色以白色為主,給人有著清新的感覺。

 

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

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店內座位不多,兩張四人座桌椅與一長條靠牆座位(約六個位子),布置很簡潔,雖然空間不大,但沒有擁擠的感覺,相當舒服。

 

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工作區內分類很簡單,鐵板區為料理生食部分,而右手邊為烤麵包、土司與飲料組裝區,雖然是開放式的料理台,但店內並無濃郁的味道,讓害怕油煙味的K小姐可以安心用餐。

 

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

「小豬堡」餐點區分三大類,漢堡、吐司與捲餅,其中內容物的豬牌、薯泥、豬油、果醬、鮪魚…等都是店家自己手作,讓顧客吃的安心。

 

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

Da先生與K小姐點的是,小豬堡、豬油蛋與兩杯飲料(小豬紅茶、小豬鮮奶茶)。

 

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

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「小豬堡」有別於一般早餐店的肉排比較薄且口感不紮實,店家肉排部分比較厚、軟嫩,且咬下去有滿滿的肉感,且肉汁相當飽滿,不乾柴。

 

台南東區早餐 | 小豬堡 手作溫暖早餐

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「豬油蛋」與一般早餐店所使用的雞蛋不同,店家所使用的都是鴨蛋,個人是吃不出與雞蛋的差別 XXD,但口感滑嫩,搭配豬油的香氣,讓K小姐讚不絕口。

 

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若喜歡豬肉排的”冰友”啊!也可以單點喔!搭配肉排醬汁真的很美味啊!

 

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一天的活力從早餐開始,吃得開心就是好的開始,客氣、親切的老闆,讓用餐的過程很舒服,手作餐點可以感覺出店家的用心,讓顧客吃的安心與健康嚕!

 

☆ 店家資訊

小豬堡
地址:台南市東區仁和路84-2號
電話:0978-979893
FB:http://plus.listen-vision.com/pork-sandwich
營業時間:06:00~11:00

 

每個人的口味、偏好與價值觀,都會有所不同
我喜歡的,您不一定會喜愛
我的感受,肯定不完全與您相同
這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的實際體驗心得,僅提供參考



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