開丼 燒肉VS丼飯(南紡店) / 號稱地表最強的燒肉丼來襲啦!/ 台南東區美食

開丼 燒肉VS丼飯 / 號稱地表最強的燒肉丼來襲啦!/ 台南東區美食

開丼南紡店於前年開幕,打著”地表最強的燒肉丼”讓人超想大快朵頤一番,但每每用餐時間一直都是排隊人潮,所以都沒有機會享受,直到上週當天到南紡夢時代連看了「復仇者聯盟4」與「詐騙女神」,趁著空檔就去好好享用一下嚕!

 

 

開丼 燒肉VS丼飯 – 位置 & 菜單

開丼 燒肉VS丼飯 / 號稱地表最強的燒肉丼來襲啦!/ 台南東區美食

開丼位置並不難找,就在南紡夢時代B1,就聚集在美食街中,黑橘搭配的色調,非常好認得的。

 

開丼 燒肉VS丼飯 / 號稱地表最強的燒肉丼來襲啦!/ 台南東區美食

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除了燒肉丼外(牛豬),也有雞肉料理喔!配菜部分,現在黑配橘任選搭配兩樣只要 $99 大洋,也是不錯的選擇,用餐時間90分鐘。

 

開丼 燒肉VS丼飯 – 餐點

開丼 燒肉VS丼飯 / 號稱地表最強的燒肉丼來襲啦!/ 台南東區美食

Da先生點的是「牛小排肉山丼」$490,K小姐點則是「鹽蔥雙料雞丼」$290,搭配黑橘配的「XO 醬炒水蓮」、「起司歐母蛋」。

 

牛小排肉山丼 $490

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牛小排肉山丼的燒繞一共有8塊牛小排,其中兩塊都是瘦肉,四塊肥瘦參半,另兩塊近幾肥肉,而白飯上幾乎沒有何醬汁,這樣一來白飯少了燒肉的香氣,也少了燒肉飯的精華所在。燒肉醬汁濃郁,肉質Q彈且富有嚼勁,對於牙口不好的…嗯!真的還是考慮一下。搭配隨餐附贈的美生菜一起享用,可大大降低油膩感(美生菜可免費續加),但每一小塊肉排都有骨頭,因此美生菜包覆燒肉時較不方便。

 

鹽蔥雙料雞丼 $290

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鹽蔥雙料雞丼中的雙料是指,”整支雞腿以醬汁醃製後烤至金黃酥香” 與 “明太子烤雞串” 搭配鹹香夠味的鹽蔥,讓嘴巴裡的口感多了幾分香氣,也是蠻推的餐點之一。

 

黑橘配「XO 醬炒水蓮」&「起司歐母蛋」$99

開丼 燒肉VS丼飯 / 號稱地表最強的燒肉丼來襲啦!/ 台南東區美食

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歐母蛋軟嫩,邪惡的起司香氣,直讓人停不下手;而 XO 醬炒水蓮,也是一道讓人食指大動的配菜,水蓮的脆口與 XO 醬的搭配真的讓人難忘。

 

號稱地表最強的燒肉丼 – 開丼,確實有它的獨到之處,台式與日式的相互搭配讓人感到新鮮,食材的用心也是反應在料理上,也是值得一訪的美食佳餚。

 

店家資訊

開丼 燒肉VS丼飯 – 台南南紡店
地址:台南市東區中華東路一段366號B1
電話:06-3006698
營業時間:11:00 ~ 22:00
FB:https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
官網:https://www.kaidonno1.com/

 

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這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的實際體驗心得,僅提供參考



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