「Laksa House叻沙屋」正宗馬來料理 / 來自南洋的好味道 / 台南中西區美食

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台南美食除了傳統小吃、美食之外,異國料理也有許多美味的選擇,在台南孔廟商圈附近,在去年9月左右新開幕的「Laksa House叻沙屋」也讓在孔廟商圈附近用餐的選擇之一,店裡以叻沙麵為主打料理,湯頭有紅、綠、黃叻沙口味可挑選,與五種當地特有餐點可挑選,就看客官們的喜愛嚕!

 

 

Laksa House叻沙屋 – 位置

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「Laksa House叻沙屋」位於中西區 府前路上,台灣銀行正對面,鄰近台南孔廟與台南美術館,周邊有孔廟商圈、莉莉水果店、窄門、克林台包、羊城油雞…等,小吃、景點走路就能到,都能慢慢一一攻略喔!

 

Laksa House叻沙屋 – 環境

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店家前可停放少量的機車,不足的也可停放在台灣銀行前的停車格上,汽車停車位就只能沿路停放於停車位上了。

店家門上是使用大湯勺來當作手把,相當有趣。

 

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內用位置約能20人同時用餐,在假日前往用餐的客人,蠻常需要等候用餐,但為了美食等待是值得的,您說是吧!

 

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Da先生與K小姐真的很喜愛店家裡的這一句話「只款待愛吃的人」,因為我們都是”愛吃美食的人”。

 

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店內是採半自助式的用餐方式,餐具、佐料與檸檬水,就自己來嚕!

 

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店家也有個貼心的物品,可用來放置客人的包包、外套等物品(貴重物品還請隨身攜帶喔!)

 

Laksa House叻沙屋 – 菜單資訊

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「Laksa House叻沙屋」主打馬來料理,除了麵食外,還有炒飯、炒麵與海南雞飯可做挑選,配菜部分也有當地特色招牌「海南雞腿」與小菜,還有不能不吃的「KAYA吐司」,作為飯後甜點真的超激推。

叻沙麵湯頭有紅、綠、黃叻沙口味可挑選,每種各具不同風味,就看客官們的口未來作選擇嚕!

  • 紅叻沙 – 以微香辣、奶香味的到地馬來西亞料理調味
  • 綠叻沙 – 以海鮮為主味覺,椰奶香味極重
  • 黃叻沙 – 搭配檸檬汁口感濃稠偏酸,微辛辣、咖哩味極重

重口味的就以紅、黃為主,喜歡海鮮的人們就選綠嚕!

 

Laksa House叻沙屋 – 餐點

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看到菜單內容的當下,真的每樣都是Da先生與K小姐喜愛的料理,所以就點了一些比較偏愛的餐點嚕!一共點了蔬食叻沙(搭配綠叻沙)、豬肉叻沙(搭配紅叻沙)、海南雞腿、沙爹雞串、KAYA吐司與鮮爽蜂蜜檸檬。

 

蔬食叻沙(搭配綠叻沙) / $159

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蔬食叻沙搭配綠叻沙湯底,湯頭奶味真的相當濃厚帶點椰香味,若不喜愛重口味的客人可以試試,內容物有炸金針菇、溏心蛋、油豆腐、袖珍菇、玉米筍、青江菜還有看似青蔥實則為碧玉筍,小小一碗叻沙麵內容確有著豐富的料理,吃之前視覺的享受真讓人胃口大開呢!且份量真的不含糊。

 

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炸金針菇真的是大愛啊!酥脆卻不油膩,每一碗叻沙麵都會附上一份喔!不夠的可以加點炸金針菇當配菜嚕!

 

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搭配的面為意麵,但吃起來不太像一般的鍋燒意麵,且也不軟爛,意麵吸附著綠叻沙湯頭,每一口都能享受著湯頭的美味。

 

豬肉叻沙(搭配紅叻沙) / $159

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豬肉叻沙搭配紅叻沙湯底,些微的辣味搭配著淡淡的奶香味,味道偏重但不過膩,奶味可綜合一些辣味,相當不錯的組合。

 

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所搭配的是烏龍麵,麵體Q彈好吃,份量十足。配料除了主角豬肉外,還有各式丸子、油豆腐、溏心蛋、炸金針菇外,最上方還有一小撮洋蔥,份量依舊十足。

 

海南雞腿 / $90

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雞腿軟嫩不乾柴,若覺得醬汁味道不夠,還可搭配青蔥醬與辣醋醬食用,青蔥醬口味偏鹹,而辣醋醬口味偏酸,個人比較偏愛青蔥醬的厚重口味。

 

沙爹雞串 / $60

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沙爹雞串使用的雖然是雞胸肉,但口感不乾柴,搭配超濃郁沙爹讓您瞬間完食。

 

KAYA吐司 / $39

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KAYA(咖椰)吐司,是馬來西亞必吃的點心之一,外頭吐司酥脆可口,搭配奶油與叻椰醬,在品嚐美食後作為ending的飯後甜點,真的相當滿足,尤其趁著剛出爐時,咬下去的同時,香味瞬時充滿整個嘴巴,真的回味無窮啊!

 

鮮爽蜂蜜檸檬 / $60

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鮮爽蜂蜜檸檬,酸味不會太重,在享受美食的過程中,可解膩,讓每道美食都能充分享受,個人也是滿推的飲品。

 

店家資訊

Laksa House叻沙屋
地址:台南市中西區府前路一段170號(台灣銀行對面)
電話:06 222 2245
營業時間:11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00(周六、周日 11:00-22:00)、星期三公休
FB:https://www.facebook.com/LaksaHouse2018/
目前活動:1. 炸蝦天婦羅(隱藏菜單)

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每個人的口味、偏好與價值觀,都會有所不同
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我的感受,肯定不完全與您相同
這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的實際體驗心得,僅提供參考



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