台南餐廳 | 小香港茶餐廳 “正港”香港味 台南中西區

最近不管是工作上或生活上,都忙得不可開交
澳門行的文章都還沒弄完,再加上太想念港澳的美食
所以,不得不再次回味道地的好口味
因此,前一陣子和K小姐造訪了台南有名的”小香港茶餐廳”
來填飽D & K兩人的味覺想念

 

 

“小香港茶餐廳”位於康樂街與正興街口
店內的桌椅有像我們一般在香港餐廳看到的這一種高椅背座椅
兩邊牆上都掛了很多香港地名、地圖和美景
老闆,是道地的香港人
20歲從香港警校畢業後,擔任警察2年
在民國77年與友人一同來台觀光,愛上了這美麗的寶島,就辭掉警察工作來台
而這茶餐廳開幕至今,應該也有三年多了,主要是希望把最道地的港式料理留在台灣

 

絲襪奶茶

香醇濃郁的口感,有著濃厚的奶味,不是一般台式的絲襪奶茶可比擬的
喝過道地茶餐廳的絲襪奶茶,真的會有想念的FU

 

XO醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕對Da先生來說,一直是無法抵抗的美食
所以一定要嚐嚐不同風味的港式XO醬炒蘿蔔糕
蘿蔔糕口感Q彈軟嫩,外皮帶點焦焦的酥脆口感,再搭配些微香辣的XO醬
使得在咬的同時,也富有滿滿的鮮味,讓口感更有層次

 

蟹皇燒賣

味道真得不錯,但沒有讓Da先生感到新奇與驚艷
或許是燒賣上的少許蟹皇,完全沒有蟹皇的口感與香味吧

 

腐皮捲

大推,一定要在剛上桌的時候”馬上”品嚐
外皮酥脆、內餡軟嫩,感覺有一隻鮮蝦的味道,但好像沒有特別注意內容物 = =”

 

XO醬海鮮炒公仔麵

與台式炒泡麵有點相似,是使用香港的公仔麵加入海鮮料和肉絲去炒最上頭再放上XO醬
一開始,單吃公仔麵炒海鮮與肉絲,感覺就是單純的台式炒泡麵
但將XO醬均勻的與公仔麵攪拌後,那鮮味迅速在麵條間散開來,嘴巴裡充斥著滿滿的海鮮味
一樣都是XO醬料理,但與公仔麵的搭配會比較討D & K的味蕾
XO醬炒蘿蔔糕,味道濃郁但有點”過”;而XO醬海鮮炒公仔麵較為適中耐吃

 

法蘭西多士

最後用甜點來當作餐點的ending最為美好
其實,法蘭西多士就是一般早餐店裡面在賣的”法國土司”,但香港與台灣的做法不同
法蘭西多士是土司夾著花生醬,沾著蛋液後油炸,起鍋後淋上蜂蜜並放上一塊奶油,熱量超爆表,但…真的爆好吃的
不同於台灣是利用”煎”的方式來呈現,且也比較不會在起鍋後再多加一些佐料

整體來說,”小香港茶餐廳”真的很對D & K的味蕾
濃郁的口感與香味,就贏得我們的喜愛了…重口味萬歲 XXD
而”小香港茶餐廳”現在已經是觀光客造訪的熱門餐廳了,所以假日前來,應該都會遇到門庭若市的場景

 

小香港茶餐廳
地址:台南市中西區康樂街140號
電話:06-222-5516
Facebook:https://www.facebook.com/XiaoXiangGangChaCanTing/

 

每個人的口味、偏好與價值觀,都會有所不同
我喜歡的,您不一定會喜愛
我的感受,肯定不完全與您相同
這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的實際體驗心得,僅提供參考



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