平民美食之一的「蔥油餅」，大家應該都很愛吧！在這物價飆漲的年代，還是有那默默守住大家荷包的佛心店家。在台南南區灣裡零售市場旁有一間賣超過 20 年的香煎蔥油餅只賣你 10 塊大洋，加蛋也只要多 5 元，真的很佛心。
香煎蔥油餅，在灣裡開店也超過 20 年了，據說價格都沒漲過，真的很照顧在地居民啊！
老闆一個人將預先做好的麵粉團，邊搓平、邊煎炸，老闆娘接單包裝；從我們排隊約 15 分鐘，到吃完結束，還有近 20 人在排隊，都沒停下手來，可見除了平易近人的價錢外，重點還是好吃，才能聚集那麼多人潮。
蔥油餅週邊酥脆，麵粉的焦香味，搭配九層塔的香氣，相當豐富，外加價錢只需 15 塊大洋，就能吃到美味的下午茶，難怪深受在地人的推崇與推薦，價日前來的人客啊！”腳手丟咖緊ㄟ，阿謀係甲謀嘿！”
店 家 資 訊
香煎蔥仔餅
地址：台南市南區灣裡路灣裡菜市場旁
營業時間：下午 2 點半 ～ 下午 5 點(賣完就收)
