「屏東里港」是 Da 先生的故鄉之一(也是返鄉時必定的行程之一)，但每次回來都是吃「雙慈宮」附近的麵食或餛飩，卻不知在這附近巷弄間隱藏了一家開業 40 多年的「義成伯の麵店」，且前陣子有一段時間歇業後再重新開張，所以就趁著假日返鄉時順路造訪品嚐一下，這人氣老麵店。
「義成伯の麵店」開業於 1974 年，目前為第三代接手並於 2017 年 12 月將豬舍改建成充滿日式風格的用餐環境，雖然用餐環境不大，但室內用餐舒適，且能享受庭院般用餐的氛圍，相當愜意。
☆ 義成伯の麵店 – 用餐環境
大門上方掛上類日式的藍色門簾，牆面也是利用竹子建造而成，日式氣息濃厚。
麵店的座位區為原廢棄的豬舍改造，整片木窗子的用餐環境，真的有種在日式餐廳用餐的 FU。
等待的同時可以在庭院中拍拍照，也不會無聊，而且很好拍 XXD
☆ 義成伯の麵店 – 店內用餐流程
店內有木窗子的區域只有六桌，而點餐區旁比較熱一些有兩桌，所以基本上來這用餐都需要候位，所以一來第一件事情就是拿號碼排隊，不要一直等，等久了也不會輪到您嘿！
等候的同時，可以先行點餐，待一有空位後，工作人員會立即帶位，然後餐點就來嚕！
中午用餐時間約 11:00 – 13:00 基本上就都是人潮，所以可以避開就不需要等很久，Da 先生當天是 09:45 到場排隊，就抽拿1 號牌了。
☆ 義成伯の麵店 – 菜單
麵的價格…嗯！在里港這邊不算便宜。
若第一次來用餐的「人客」啊！店家也很貼心的建議您可以點些什麼，比較不會失望，且也可以吃到大家評價不錯的品項。
☆ 義成伯の麵店 – 餐點
當天我們點了….$280 大洋
小碗麻醬乾麵 $45、乾麵 $45、肝連湯 $50、粉腸 $40、菜捲 $25、豆乾 $15、肝連肉 $55
麻醬乾麵
麻醬濃郁、麵條Q彈不硬，但麵本身的味道被麻醬的濃郁香味搶走了，整體來說還算不錯。
肝連湯
湯頭不錯，但比較油膩一些，肝連肉軟嫩好吃。
滷味(粉腸、菜捲、豆乾、肝連肉)
份量算 CP 值不錯，菜捲大推，外頭很少可以看到這種小時候的好味道，滷味點的這幾項算都無雷。
以上餐點，整體來說，不算驚艷，但有一定的水準在。若您也來里港走走，不妨也來吃吃，懷舊一下小時候的好味道，看是否與記憶中的相同？
店 家 資 訊
義成伯の麵店
屏東縣里港鄉永樂路 21 之 5 號
08-775-2811
營業時間：AM10:00 – PM04:00、每週二、三公休
FB：https://www.facebook.com/Y.C.noodleshop/
