「福樓」於25年前在夏林路以燒烤、海鮮起家的小攤,並於2005年搬遷至目前永華路上。在料理部分也從原先的海鮮、燒烤,擴增至日式料理、川菜、台菜、鐵板燒菜色多樣,滿足老饕味蕾,且於2011年,更獲得法國米其林綠色指南推薦。 …
台南好味道
鱔魚意麵是台南特色麵食之一,也是Da先生喜愛的料理之一,位於台南東區東安路上的昌 鱔魚意麵,在Da先生xx年前在台南讀書的時候開業的,至今也算不短的時間了,這一家雖然不是老店,但口味上Da先生覺得是不輸給那些名店,且在成大週邊美食環繞下,還能屹立不搖,可見有一定的水準上。 …
這位於台南東區東興路上的「覺丸拉麵」是K小姐同事介紹的且超推薦,令喜愛麵食的K小姐超期待,第一次前往的時候還需要排隊約一小時,所以再次前往時就挑選一開店就在場排隊,且當下已有6位客人了,據說從去年4月開幕到現在每天都是排隊人潮,可見人氣相當旺盛啊! …
說到小籠湯包,第一時間想到的…應該是鼎泰豐吧!在台南地區也有一家販賣小籠湯包起家,並開業已有25年之久,每每一到用餐時間必定客朋滿座,也是當地老饕享用美食選擇之一的「上海好味道小籠湯包」,Da先生在台南讀書時,有來吃過,當時的美味在還心中滴估著,所以就帶著K小姐來回味一下嚕! …
台南在地美食大家都很熟悉,但說到日式蓋飯、握壽司、日式餐盒不知大家第一時間想到的是哪一間?位在永康復國一路上的「采田壽司」我想應該是大部分鄉民的口袋名單的前幾名吧!而且還不到用餐時間總是高朋滿座,晚來就吃不到的殘念,讓人甘願排隊等待。 …
南部夏天”熱”情難怯,除了傳統搓冰、義式冰淇淋、青草茶…等之外,還有一樣平民冰品…愛玉,在國華街美食一級戰區內,有一家於2014全國愛玉PK大賽冠軍的「佛都愛玉」,每到假日一定都是”門庭若市”,所以在這炎熱的天氣裡,一定要去嚐嚐的。 …
夏天高溫炎熱除了冰品之外,清涼的青草茶退火兼解渴也是不錯的選擇,這次分享的是在國華街、民族路口的三角窗,永樂市場樓下,有間賣青草茶的店也是蠻受在地人喜愛。 …
「江水號」創立於民國20年,至今已有近90年的歷史了,說它是府城第一冰品名店也不為過。而「江水號」可歷久不衰靠的是不甜的糖水、搭上現做的餡料,這就是近90年的堅持。 …
台南七股養蚵,就地理位置與食材的便利性,蚵仔煎成為來台南必吃的美食之一,夜市、老街、菜市場在台南不難找尋這味的平民美食,但好不好吃就真的要好好品嚐了,而這次要分享的是位在國華街美食一級戰區的永樂市場附近阿松割包對面的「石精臼蚵仔煎」。 …
台南中西區美食聚集地之一的國華街上美食琳瑯滿目,而在永樂市場週邊更是傳統名店的發源地之一,今天就來分享遊客慕名而來、在地人也喜愛的阿松割包。 …