每天食物一拆封後，良好的保存有助於延長食材的新鮮度，大部分的選擇大都是使用夾鏈袋，昂貴一點的就使用手動抽真空的保鮮盒。小米有品眾籌上架了一款「博的自動抽真空罐」，具備延時鎖鮮3-5倍，一鍵真空，智慧恆壓，防潮防霉等特色。讓保存食物變得相當輕鬆，且外觀相當時尚精美，這次就跟著 Ｋ 小姐來看看嚕！
☆ 博的自動抽真空罐 – 商品內容
「博的自動抽真空罐」提供 500ml、700ml、1100ml、1400ml 四種容量，價格 RMB $59元 – $119 元不等。一組同時購買四種容量，價格 RMB $299 元。
自動真空罐的外觀真的還蠻簡約的，真空罐瓶身為「純手工吹製高硼硅玻璃」耐熱範圍 -20 ~ 400 度，不易炸裂。
上方正中央為洩壓閥，由外往內推即可將真空罐內壓力卸除。洩壓閥為單向閥排氣設計，實現空氣只出不進，防爆更密封，罐內氣壓差會逼迫氣體向外排除，空氣無法進入罐內，防爆密封，更加保鮮防霉。按鈕為抽真空，可以實現自動抽氣，真空率提升 40%，告別手動式抽氣及抽氣泵的麻煩；而電源下方為磁吸充電連接處。續航方面，以一天開蓋一次計算充電一次約可使用半年時間，充電池間約 3-5 h 充滿。
每一個博的自動抽真空罐都會附贈一個磁吸充電線。
自動抽真空罐底部有一防滑橡膠墊的設計，相當貼心。
☆ 博的自動抽真空罐 – 食物的儲存
＊ 堅果類
愛吃堅果類的 Da 先生都會固定一段時間就會到賣場買綜合堅果回家放，但一般塑膠罐密封效果真的沒那麼好，若一段時間還沒吃完，那個脆度真的就沒了，新鮮度也比較差，這次 K 小姐就幫 Da 先生買了這個真空罐來保存，且整個透明玻璃一目瞭然看得到內容物，真的超方便的。
＊ 麵條類
台南關廟特有的關廟麵，也是 Da 先生喜愛的麵類之一，但關廟麵的包裝都是利用一個塑膠袋裝著，也沒有密封，且一拆封後只能利用橡皮筋或輕微綁住而已，而「博的自動衝真空罐」1000 ml 容量的真空罐剛好可以拿來保存關廟麵的意麵，大小剛剛好，這樣一來也不怕吃太慢嚕！
☆ 博的自動抽真空罐 – 不能存放的食物
真空罐的保存食物，建議以乾糧為主，液體類較不合適深怕抽真空的過程中若過度搖晃，會有被吸出的風險。
麵粉類，基本上也是可以的，但盛裝時請勿倒置，防止抽真空的地方被堵住。
而生鮮類，是以冷藏為主，而自動抽真空的部分，有可能因為冷藏的關係而損壞；若是餐前準備需要醃製的部分，是可以利用真空罐的功能(負壓狀態)，可加速肉類醃製入味的效果，同時可以保鮮，但……這樣玻璃瓶要時常清洗也是比較不便的地方。
☆ 博的自動抽真空罐 – 使用後心得
使用一段時間下來，K 小姐真心覺得在儲存一些沒辦法在短時間可以吃完的食物，在存放上非常方便。畢竟，要把未吃完的食物需要在短時間內吃完，會有一定程度的壓力。存放在「博的自動抽真空罐」內，除了可以延長食物的保鮮度，也沒有立即需將未吃完的食物吃完的壓力，讓在廚房的主人壓力倍減，且外觀也相當時尚美觀，一邊存放食物，一邊充當擺設的擺件也相當美觀，推薦給大家嚕！
商 品 資 訊
博的自動抽真空罐
規格：500ml、700ml、1100ml、1400ml 四種容量
販售：有品線上購物
集運：一路發
