台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包 台南東區排隊美食

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

說到小籠湯包,第一時間想到的…應該是鼎泰豐吧!在台南地區也有一家販賣小籠湯包起家,並開業已有25年之久,每每一到用餐時間必定客朋滿座,也是當地老饕享用美食選擇之一的「上海好味道小籠湯包」,Da先生在台南讀書時,有來吃過,當時的美味在還心中滴估著,所以就帶著K小姐來回味一下嚕!

 

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

「上海好味道小籠湯包」之前的店面只有小小一間,不知道在幾年前將隔壁店面一併擴展,雖在座位變多了,但每到用餐時間人客一樣滿滿滿,所以要來用餐的人客…還是早點來吧!

 

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

久違的小籠湯包,看到菜單什麼都想吃,所以不知不覺就點了5樣 XXD,包含蟹黃湯包、蝦仁蒸餃、韭黃水餃、油雞乾拌麵、紅油抄手

 

。蟹黃湯包 $180

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包
台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

湯包類一樣皮薄餡多且爆汁,湯汁鮮甜,但蟹黃的部分真的有點少(餡內有黃色的部分不完全是蟹黃喔!部分是以紅蘿蔔代替的),且價錢也已經不算便宜了,去年的價錢沒記錯的話好像是$150大洋,今年一漲就是$30大洋,真的一去就不復返啊!

 

。蝦仁蒸餃 $95

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包
台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

蒸餃中有一整尾蝦子,且會有彈牙的口感,不會有過老且柴的感覺,搭配著肉末與少許的高麗菜末,除了鮮蝦彈牙的口感外,帶點豬肉香氣,價格個人還是覺得偏高。

 

。韭黃水餃 $60

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包
台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

韭黃與豬肉的搭配,原是很期待的水餃,但韭黃比例真的少的可憐,一顆要價$6大洋。

 

。紅油抄手

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包
台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

紅油抄手很大一顆,但皮比餡多且內餡只有薄薄一層,所搭配的醬汁帶有中藥味,較不像坊間傳統的紅油抄手的味道。

 

。油雞乾拌麵

台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包
台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包
台南東區小吃 | 上海好味道小籠湯包

嗯~~~在外觀看來,真的不像油雞,就單純的雞胸肉條(有點像黑胡椒雞的感覺),麵條Q彈不錯吃。

 

整體來說,再次回味「上海好味道小籠湯包」的感覺真的沒有Da先生在學生時吃過的美味,且價錢真的偏高,這個價錢還比較推薦高雄楠梓火車站附近的”北平楊寶寶蒸餃”。

 

。店家資訊

上海好味道小籠湯包
台南市東區東安路26號
06-2081601
AM 10:30 ~ PM 11:00

每個人的口味、偏好與價值觀,都會有所不同
我喜歡的,您不一定會喜愛
我的感受,肯定不完全與您相同
這只是Listen Vision吃、喝、玩、樂的經驗分享

 

臉書留言